{"id":206,"date":"2016-11-16T11:16:09","date_gmt":"2016-11-16T11:16:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euro-controlli.it\/?page_id=206"},"modified":"2016-11-16T11:16:09","modified_gmt":"2016-11-16T11:16:09","slug":"analisi-mangimi-zootecnici-e-pets","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/?page_id=206","title":{"rendered":"Analisi mangimi zootecnici e pets"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-207\" src=\"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Slim_05-e1479294897818.jpg\" alt=\"slim_05\" width=\"1920\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Slim_05-e1479294897818.jpg 1920w, https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Slim_05-e1479294897818-300x47.jpg 300w, https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Slim_05-e1479294897818-1024x160.jpg 1024w, https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Slim_05-e1479294897818-768x120.jpg 768w, https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Slim_05-e1479294897818-1536x240.jpg 1536w, https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Slim_05-e1479294897818-1568x245.jpg 1568w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Qualsiasi preparato a base di carne pesce o latte risulta influenzato dal tipo di materia prima utilizzata durante la filiera produttiva. <em><strong>Eurocontrolli<\/strong> <\/em>per indirizzare le aziende verso una corretta produzione esegue analisi anche su matrici utilizzate a fini zootecnici senza naturalmente dimenticare gli animali da affezione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si eseguono controlli per:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">micotossine;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">analisi microbiologiche;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">ricerca metalli pesanti.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h2><strong>Consulenza Veterinaria<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">VISTA<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">la Decisione n. 2119\/98\/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio del 24 settembre 1998 che istituisce una rete di sorveglianza epidemiologica e di controllo delle malattie trasmissibili nella Comunit\u00e0, con l\u2019obiettivo di istituire una rete a livello comunitario, al fine di migliorare la prevenzione e il controllo nella Comunit\u00e0 delle malattie trasmissibili.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">CONSIDERATO<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">che l\u2019art. 3 commi 3, 4 e 5 del D Lgs n. 117\/2015 rimanda al decreto di cui al comma 1, ferme restando le attivit\u00e0 di sorveglianza e monitoraggio sanitario garantite dai servizi veterinari delle Aziende Sanitarie Locali, la definizione degli obblighi a carico degli operatori del settore alimentare e degli allevatori che possono avvalersi, per la loro esecuzione, di un veterinario aziendale;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019operatore del settore alimentare (OSA), fatte salve le attivit\u00e0 di controllo ufficiale svolte dai Servizi Veterinari delle Aziende Sanitarie Locali, ha la responsabilit\u00e0 sugli animali e sui loro prodotti in qualsiasi fase della catena alimentare. L\u2019operatore del settore alimentare (OSA), dovendo garantire un elevato livello di tutela dei consumatori e del patrimonio zootecnico, pu\u00f2 avvalersi dell\u2019applicazione dei principi basati sul sistema H.A.C.C.P. ed sull\u2019utilizzo dei manuali di corretta prassi igienica per l\u2019analisi del rischio al fine di garantire che i prodotti primari siano protetti da contaminazioni, tenendo conto di tutte le trasformazioni successive cui saranno soggetti i prodotti primari nonch\u00e9 di tutti gli obblighi dettati dalla normativa vigente. L\u2019operatore del settore alimentare (OSA) \u00e8 tenuto alla registrazione dei dati relativi a: a) natura ed origine dei mangimi somministrati agli animali; b) somministrazione dei medicinali veterinari; c) insorgenza di malattie potenzialmente pericolose per la sicurezza alimentare; d) analisi e controlli eseguiti sugli animali e sui loro prodotti che hanno rilevanza per la salute umana. L\u2019operatore del settore alimentare pu\u00f2 avvalersi, per l\u2019esecuzione dei compiti sopra elencati, del \u201cveterinario aziendale\u201d il quale quindi potr\u00e0 collaborare con l\u2019O.S.A. per tutto quello che riguarda:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Epidemiosorveglianza<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Assistenza zooiatrica<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Consulenza<\/li>\n<\/ol>\n<h6 style=\"text-align: justify;\"><em>GU Serie Generale n.38 del 16-2-2016) &#8211; La pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del Decreto \u201cIstituzione del sistema di consulenza aziendale in agricoltura\u201d.<\/em><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qualsiasi preparato a base di carne pesce o latte risulta influenzato dal tipo di materia prima utilizzata durante la filiera produttiva. Eurocontrolli per indirizzare le aziende verso una corretta produzione esegue analisi anche su matrici utilizzate a fini zootecnici senza<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":118,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/206"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/206\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}