{"id":122,"date":"2016-10-20T09:36:26","date_gmt":"2016-10-20T09:36:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euro-controlli.it\/?page_id=122"},"modified":"2016-10-20T09:36:26","modified_gmt":"2016-10-20T09:36:26","slug":"alimenti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/?page_id=122","title":{"rendered":"Analisi alimenti"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-202\" src=\"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Slim_04-e1479293543628.jpg\" alt=\"slim_04\" width=\"1920\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Slim_04-e1479293543628.jpg 1920w, https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Slim_04-e1479293543628-300x47.jpg 300w, https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Slim_04-e1479293543628-1024x160.jpg 1024w, https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Slim_04-e1479293543628-768x120.jpg 768w, https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Slim_04-e1479293543628-1536x240.jpg 1536w, https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Slim_04-e1479293543628-1568x245.jpg 1568w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La produzione degli alimenti, che parte dalle materie prime fino ad arrivare alla tavola, richiede una serie di passaggi identificabili in punti critici di controllo (CCP). <strong><em>Eurocontrolli<\/em> <\/strong>non si limita solamente ad individuarli, ma offre, nel proprio laboratorio, una serie di analisi chimiche, fisiche e microbiologiche che rendono queste verifiche valide e sicure, sia per il produttore che per il consumatore finale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Da quasi vent\u2019anni,<strong><em> Eurocontrolli<\/em> <\/strong>rappresenta un insieme di professionalit\u00e0 e competenza in grado di verificare la qualit\u00e0 e la sicurezza delle aziende alimentari. Le analisi del\u00a0nostro laboratorio vengono eseguite su una vasta gamma di matrici che spaziano dai mangimi zootecnici alle bevande, fino ad arrivare ai piatti pronti da cuocere.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Si eseguono analisi microbiologiche:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>numerazione microrganismi aerobi mesofili;<\/li>\n<li>numerazione stafilococchi coagulasi positivi;<\/li>\n<li>salmonella spp;<\/li>\n<li>listeria monocytogenes.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Effettuiamo anche analisi chimiche:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>multiresiduali;<\/li>\n<li>ricerca metalli pesanti,<\/li>\n<li>pH;<\/li>\n<li>acqua libera.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ci occupiamo, inoltre, dell\u2019elaborazione di schede nutrizionali e shelf-life.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La produzione degli alimenti, che parte dalle materie prime fino ad arrivare alla tavola, richiede una serie di passaggi identificabili in punti critici di controllo (CCP). Eurocontrolli non si limita solamente ad individuarli, ma offre, nel proprio laboratorio, una serie<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":42,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=122"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/122\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/42"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eurocontrollisrl.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}